Il Regulat

A volte la frutta e la verdura che riusciamo a trovare sono scarse di enzimi. Per non parlare del cibo cotto.A causa di questo spesso il nostro intestino si gonfia. L’importanza degli enzimi sul metabolismo Note della dottoressa Claudia Campagnoli Il Dr Howell, pioniere dell’impiego clinico degli enzimi di derivazione vegetale, riteneva che la lunghezza… Continua a leggere Il Regulat

Peso Forma

L’Indice di Massa Corporea – IMC – ( in inglese BMI, Body Mass Index), mette in proporzione l’altezza e il peso di una persona, fissando un parametro che permette di dire se si è sottopeso, normali o sovrappeso. Ora un professore dell’università di Oxford, Nick Trefethen, ha ideato una nuova e moderna formula per il… Continua a leggere Peso Forma

Scienza dell’Alimentazione

Il corpo umano è composto di vari elementi principali fissi, di cui alcuni sono strutturali mentre altri sono dei catalizzatori o attivatori, senza i quali non saremmo in grado di svolgere alcuna funzione. Questi catalizzatori non fanno parte della struttura del corpo, ma lo fanno funzionare. Ognuno di questi elementi è necessario per continuare a… Continua a leggere Scienza dell’Alimentazione

Fruttariani e il fruttarismo

  A cura del Prof. Armando D’Elia Per una corretta comprensione dell’argomento di questa relazione occorre fare uno sforzo su sé stessi: si devono, cioè, lasciare da parte tutte le teorie e le ipotesi sull’alimentazione dell’uomo preistorico che grosse forze economiche ed una scienza asservita al potere e al profitto hanno cercato di farci accettare… Continua a leggere Fruttariani e il fruttarismo

Le Alghe del Lago Klamath

Dalle origini della vita il supercibo perfetto per una straordinaria vitalità fisica e mentale I benefici nutrizionali delle alghe del lago Klamath Dagli aztechi alle alghe Klamath Le condizioni ambientali e climatiche in cui cresco le alghe del lago klamath, l’Aphanizomenon. Il Klamath è un lago praticamente incontaminato, incastonato in una regione vulcanica da cui… Continua a leggere Le Alghe del Lago Klamath